Jambon Roulé au fromage frais

En panne d’inspiration alors que des amis arrivent à l’improviste ? Pas de panique ! Je vous propose une recette rapide et ultra simple qui fera sensation.

Ingrédients pour 16 roulés :
4 tranches de jambon blanc dégraissé et sans couenne – 1 pot de fromage frais de votre goût (ail et herbes, poivre, piment…).

Tartinez chaque tranche de jambon avec votre fromage. Roulez-les et coupez-les en 4 parties égales.

Pour maintenir les rouleaux en place, piquez-les avec un pique en bois, ou équivalent. On trouve des alternatives assez sympathiques dans le commerce maintenant.

Vos amis sont végétariens ? Végétaliens ? Toujours pas de panique ! Des alternatives au jambon peuvent être trouvées comme par exemple chez Fleuri Michon au pois chiche (mais aussi aux haricots blancs ou lentilles corails). Le fromage frais ? Tartare fait une version 100% végétale. 😉😉😉

Il existe aussi des variantes dans votre magasin bio préféré.