Sangria
C’est encore l’été et la sangria est un super cocktail frais lors d’un barbecue. Je vous propose ma version. […]
Terrine de cajou à la truffe noire
Pour les fêtes, je voulais tenter quelque chose de nouveau. J’ai pu goûter de ce que l’on appelle le […]
Citronnade bio
C’est l’été et il fait chaud ! Alors forcément, on envie de boire quelque chose de vraiment frais. Plutôt […]
Ma version du Midgnight Moon – Cocktail
J’ai un faible pour les alcools sucrés. J’ai trouvé une recette qui me plaisait bien dans un livre de […]
Onigiri au miso noir
Une nouvelle recette d’onigi, cette fois-ci en mode vegan puisque sans aucun produit d’origine animale. J’espère qu’elle vous plaira […]
Makis avocat concombre
Faire différent pour un apéro dînatoire, voilà ce que j’avais envie de faire cette fois-ci. Voyager, aussi. Et vraiment […]
Crème de lentilles corail et cacahuètes
Personnellement, je ne raffole pas des lentilles. Je trouve cela souvent trop farineux en bouche. Du coup, j’aime assez […]
Limencello
J’aime assez l’idée de faire des cadeaux faits maison. Outre les produits de beauté, faire ses alcools est assez […]
Bunbao tofu fumé
Délicieux à l’apéritif, ou à glisser dans un bentô pour le midi. Facile à préparer. vous pouvez en préparer […]
Jus de Gingembre
Régulièrement avec mes collègues, le midi nous allons déjeuner au « P.A.L.« . Restaurant de poulets rôtis où l’on trouve du […]
crackers graines et cheddar
Si toi aussi, tu n’aimes pas servir des biscuits industriels à tes apéritifs… Cette recette est pour toi ! […]
Quiche Chèvre Figues
Septembre, Octobre, c’est la saison des figues. Alors on en profite pour faire autre chose que du chutney ou […]
Quiche Rustique façon Lorraine
Pas le temps ! Pas le temps ! Pas le temps ! Quand on travaille, qu’on a des enfants, des activités… […]
Pain à la bière
L’autre jour, j’avais envie de faire des bretzels. Mais j’avoue que j’ai été prise de flemme. Donc, je me […]
Fougasse aux 2 olives
La fougasse, vous connaissez. Non ? Ce pain moelleux venu du sud… On peut y mettre du bacon, des […]
Tamagoyaki
Tamagoyaki ? Qu’est-ce que c’est ce que nom bizarre ? C’est tout simplement une omelette japonaise que l’on mange […]
Terrine de poulet au curry
Les terrines de viande c’est super. Meatloaf, en anglais. On peut le servir à tous moments : Apéro, plat […]
Rillettes de maquereaux
Voilà une rillette qui a toujours grand succès lors des apéro entre amis, ou en tartinades les soirs d’été […]
cakes parmesan moutarde
La dernière fois que j’ai fait mes courses sur internet, j’ai reçu un mélange de cakes salés natures en […]
Mousseline de jambon
Cette recette vient de mon enfance. Ma mère préparait souvent pour les repas de fêtes une couronne de mousseline […]
Guacamole
Le guacamole, c’est génial. On peut en mettre un peu où on veut. Dans un sandwich pour remplacer la […]