En attendant l’hiver
Avec le froid qui commence doucement à revenir, on a envie de chaleur et de réconfort… Alors moi je […]
Cheese-cup-cake
Pour 6 Cheese-Cup-Cake : 6 caissettes en papier (assez profonds)100g de biscuits sablés – 40g de beurre demi-sel fondu […]
Les cannelés
Pour 6 gros cannelés : 250ml de lait (entier c’est mieux) – 1 gousse de vanille – 125g de […]
Riz au lait vanillé au caramel
Pour 7 pots : 160g de riz rond – 120cl de lait 1/2 écrémé – 2 belles gousses de […]
Crème de tiramisu et coulis de fraises vanillées
Pour 4 grosses verrines : 250g de mascarpone, 3 œufs, 40g de sucre, 2CS d’amaretto, 1 barquette de fraises, […]
Pancakes légers
Pour une vingtaine de Pancakes : 10g de jus de citron – 460g de lait écrémé à température ambiante […]
La montagne de gaufres !
250g de farine de blé – 250g de farine de blé complet – 6 œufs – 1L de lait […]
Milkshake minute
Pour un grand verre d’environ 35cl : – 20cl de lait demi-écrémé (ou écrémé si vous voulez une version […]
Le gâteau le plus facile du monde !
Qui ne connait pas le 4/4. Il porte bien son nom : des œufs/ de la farine / du […]
Dessert minute !
Un dessert rapide pour terminer le weekend ! Dans un joli contenant : de la compote de pommes, une […]
Tiramisu à l’amaretto
Je n’aime pas le café, donc le tiramisu n’est pas totalement traditionnel… Pour 6 verrines : 250g de mascarpone, […]
La tarte tatin
Un vrai défi… Il faut un vrai moule à tatin… sinon ça marche pas trop bien. Ma recette n’est […]
Le yaourt maison
Pour 7 yaourts en verre… – 1L de lait(entier) – 1 yaourt (entier) – 2CS de crème fraiche épaisse. […]
La tarte au citron meringuée
Aaaah la tarte au citron… Moi j’adore la manger…. Et pourtant je n’en fait jamais. Mais en même temps, […]
La galette à la frangipane
Ah la galette des rois ! Un délice quand c’est pas industriel. Et puis c’est quand même assez simple. […]
Mes petits pots cadeaux
A noël, j’aime bien offrir des petits cadeaux dit « de table ». Du coup je me suis lancée […]
Chocolats fourrés maison
Vous trouvez que les chocolats sont trop chers ? Qu’à cela ne tienne, faites-les vous-mêmes !! Personnellement j’ai commencé […]
Une tarte de saison – Pomme/crème de marrons
Une petite découverte qui a fait ses preuves ! Ingrédients pour 1 tarte de 6 personnes : 2 fonds de tarte […]
Compote de pomme express
Prendre quelques pommes, les éplucher, les couper en morceaux en retirant le cœur. Mettre dans un bol assez grand […]
Mes cakes au nutella
Tout aussi bien que tartiné sur du bon pain frais, la pâte à tartiner célèbre se déguste aussi en […]
La pâte à tartiner
Pour les petits ou les grands. Le gouter, le petit dej ou juste à la cuillère. La recette de […]