Panna cotta légère
La pana cotta c’est bon, mais comme c’est fait avec de la crème c’est souvent assez lourd et gras. […]
LE dessert d’anniversaire
Ingrédients pour 8 personnes du dessert (moelleux au chocolat) : 150 g de chocolat au lait, 12 carrés de […]
Ma lutte contre les macarons
J’affirme haut et fort, que oui… j’ai (presque) réussi à faire des macarons ! Je trouve ça difficile à […]
Le fameux gâteau au yaourt
1 yaourt nature de 125g – 3 œufs – 3 pots de farine – 1 pot ½ de sucre […]
Mes profiteroles à ma façon
Tout le monde aime les profiteroles… mais c’est toujours la même chose : choux, crème pâtissière et chocolat fondu. […]
Glace maison sans sorbetière
1L de crème liquide entière – 4 blancs d’œufs – sucre glace – agréments : extrait de vanille, chocolat […]
Lassi à la mangue
Fromage blanc 0% – sucre en poudre, Mangue fraiche – lait (1 verre) Eplucher et découpez la mangue. Mettre […]
Mes cookies
1 œuf entier -225g de farine blanche – 125g de beurre doux – 1 sachet de levure chimique – […]