Cassoulet Traditionnel
Voilà un plat réconfortant. Pourtant, j’entends souvent : « j’en ai toujours mangé en conserve, pas un vrai »… C’est triste. […]
Bouillon de pomme de terre
Des fois, le soir, on préfère manger léger. Alors je vous propose un bouillon avec ce qu’on trouve à […]
Fritatta à la patate douce et piment
C’est dimanche et il faut bien l’avouer, aujourd’hui, je préfère faire autre chose que de cuisiner. Voici donc une […]
Poulet ananas câpres et riz au jasmin
Dernièrement j’avais envie d’un plat qui fasse un peu exotique. Alors j’ai pris de l’ananas, du jasmin… Je me […]
Bourguignon
Je trainais dans les rayons de mon supermarché en me demandant ce que j’allais bien pouvoir préparer… Quand j’ai […]
La potée
Il fait froid. On cherche à faire de bons plats copieux et peu chers. Alors pourquoi ne pas piocher dans […]
Bentô Tamago tomate
Ce n’est pas le premier bentô que je poste. Je trouve ça vraiment pratique de préparer son déjeuner. Au […]
Cannelloni végétariennes
On en mange pas assez souvent, alors que c’est comme un plat de pâtes, tout aussi réconfortant. Je vous […]
Soupe à l’oignon traditionnelle
Quoi de plus réconfortant quand le froid et l’humidité s’installe qu’un bonne soupe à l’oignon gratinée avec des croutons […]
Risotto d’automne
Le weekend dernier, j’ai acheté de magnifique légumes chez un producteur local. J’ai choisi son magnifique potimarron pour faire […]
Terrine de poulet au curry
Les terrines de viande c’est super. Meatloaf, en anglais. On peut le servir à tous moments : Apéro, plat […]
cakes parmesan moutarde
La dernière fois que j’ai fait mes courses sur internet, j’ai reçu un mélange de cakes salés natures en […]
Tarte Italienne
J’adore la cuisine italienne, ses parfums, ses textures. J’avais envie depuis longtemps de faire une tarte salée qui me […]
Bar Tandoori
Le poisson, on n’en mange pas assez de manière générale. Et pour changer du poisson au court bouillon, cru […]
Salade de pâtes au pesto et citrons confits
Je n’aime pas jeter. Alors je m’efforce de toujours transformer les restes en un nouveau plat qui évitera à […]
Salade du placard
Etant donné que les portions de ma petite cafèt’ sont énormes, je garde souvent une partie de mon repas […]
lunchbox #5 – Bagel
En été, une lunchbox sur l’herbe c’est toujours agréable. Surtout quand c’est fait maison et qu’on n’a pas dépensé […]
Gaspacho Express
En ce moment il fait faut et franchement, on n’a pas envie de manger des choses lourdes et grasses. […]
Soupe de courgettes et chèvre frais
La température a bien baissé. Et le temps des soupes est revenu ! Alors quoi de mieux qu’une soupe […]
Œuf bénédicte
Avant de partir en vacances un ami ma donné un petit défi… En fait 2, mais il me faut […]
Coulant de pommes de terre au coeur de reblochon, crème de lardons et chip de lard fumé
Il m’arrive de temps en temps d’être en panne d’inspiration. Mais j’ai la chance d’avoir des amis qui me […]