calmars frits et tartare de tomates anciennes
Mon amoureux aime beaucoup le calamar… Et j’avoue que je commence doucement à aimer ça. Du coup, l’autre soir […]
Salade d’orecchiette aux brocolis et pancetta
Quand il fait chaud, on n’a pas forcément envie de manger lourd. Mais la salade de tomates/concombre… ça va […]
Spaghettis à la bolognaise
Voilà un grand classique qu’on ne présente plus. Simple et assez rapide pour garantir à votre tablée d’être repus […]
Hamburger light
On est souvent tiraillé entre manger un bon burger ou garder la ligne. Et bien, il est possible de […]
Quiche Saumon Epinards
Une quiche simple et complète pour les jours ou on n’a pas trop envie de s’embêter ! Pour une […]
Spaghettis au pesto léger
L’autre jour j’avais envie de manger des pâtes au pesto. Mais avec la chaleur, le pesto peut vite devenir […]
Risotto carottes et épices
Pourquoi un risotto aux carottes ? J’avais envie de changer de l’éternel risotto aux champignons… Et puis j’avais envie […]
Tarte oignons poireaux
Pour une grande tarte : 1 rouleau de pâte feuilletée (230g) – 3oeufs bio – 1,5CS de crème fraiche […]
Salade de boeuf thaï
Pour 3 personnes : 2 filets de boeufs – 1 piment frais – 1 bouquet de coriandre – 1CS […]
Pita Fraicheur
Pour 4 sandwichs : 4 pains pita – 1 tomate – au moins 4 lamelles de concombre – 100g […]
Salade crétoise
Pour 2 personnes : 100g de féta – 10 feuilles de salade (type laitue) – 2 tomates – 1/2 […]
Côte de bœuf et patates de noirmoutier
Pour 2 personnes affamées : 1,1kg de côte de bœuf crue – 500g de pommes de terre de noirmoutier […]
Tartinoburger
Pour 4 personnes : 4 grandes tranches épaisses de pain de campagne – 4 steack hachés (d’environ 100-120g) – […]
Risotto au citron et dinde vapeur
Pour 4 personnes : 4 verres de riz arborio – 4 filets de dinde – 1 gros citron non […]
Farfalles au thon à la sauce légère
Pour 3 personnes : 500g de farfalles cuites – 2 yaourts 0% – 1 citron (zeste et jus) – […]
OEufs cocotte pesto
Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre rondes (suffisamment rondes pour être creusées) – du pesto maison […]
Tarte salée à la patate douce
Pour une tarte : 1 fond de tarte – 4 petites patates douces – 4 oeufs – 10cl de crème […]
Röstis pommes de terre/courgettes
Pour 4 personnes : 4 pommes de terre moyennes – 1 petite courgettes – 2 oeufs – 100g de […]
Spaghettis à la betterave
Pour une personne : 1 grosse betterave cuite – 250g de spaghettis complet cuits – 10cl de crème liquide […]
Soufflés de pommes de terre
Pour 4 personnes : 350g de pommes de terre à purée – 2CS de farine – 60g de beurre […]
Velouté de champignons de Paris, mascarpone et safran
L’hiver bat son plein avec des températures en dessous de O°C, Alors quoi de mieux que de se glisser […]