Mes petits pots cadeaux
A noël, j’aime bien offrir des petits cadeaux dit « de table ». Du coup je me suis lancée dans la confection de pâte à tartiner…
Un grand succès entre le Nutella maison, la confiture de lait pralinée, la crème de marron et le chocolat noir corse à l’huile d’olive…
C’est rapide, simple et pour les gourmands, un succès assuré !
Par exemple pour la crème de marron :
– 200g de châtaignes (surgelées, en bocal ou conserve)
– 30g de cassonade
– 20cl de crème liquide entière
– 1 gousse de vanille.
Mettre le tout dans une casserole (la vanille coupée en 2 et raclée). Laissez mijoter pendant 15/20min. Retirez la gousse de vanille et mixez le tout. A offrir dans un joli pot… Ou à garder pour soi