Soupe au pistou
Une soupe qui vient du Sud et qui sent bon le basilic et l’ail ! Une fiche pratique pour […]
Lentilles au lard
Que ce soit au petit salé, ou en salade avec un oeuf mollet, les lentilles s’accommodent avec beaucoup de […]
Moules marinières
La meilleure façon de manger des moules, avec les doigts, façon marinière et des frites !
Savarin à la chantilly
La base du baba au rhum. Cousin germain. Il est tout aussi bon sans alcool avec un sirop bien […]
Magret de canard à la sauce au poivre
Un bon magret rosé cuit lentement sur la peau avec une sauce au poivre bien relevé, c’est tout ce […]
Cassoulet Toulousain
Assez long faire, mais honnêtement ça vaut le coup de le faire au moins une fois dans sa vie […]
Bavarois Chocolat blanc et au lait
Un bon dessert qui peut être déclinée sous plein de saveurs différentes !
Avocat crevettes
un hors d’oeuvre traditionnel, mais qui fonctionne bien avec sa sauce cocktail !
Tarmouse à la bragation
Un chou garni de sauce mornay gratiné sur un lit de pâte brisée
Soupe de courgettes et chèvre frais
La température a bien baissé. Et le temps des soupes est revenu ! Alors quoi de mieux qu’une soupe […]
Le Pithiviers
Proche de la galette des rois. On peut la manger toute l’année 🙂
Œuf bénédicte
Avant de partir en vacances un ami ma donné un petit défi… En fait 2, mais il me faut […]
Milkshake banane framboises
Ce soir pas vraiment de dessert tout prêt… alors on regarde ce qu’on a… une banane, des framboises au […]
Reprise de la vie étudiante
Cette année, est l’année du remontage de manches ! J’ai donc décidé pour ouvrir mes perspectives dans l’univers de […]
Coulant de pommes de terre au coeur de reblochon, crème de lardons et chip de lard fumé
Il m’arrive de temps en temps d’être en panne d’inspiration. Mais j’ai la chance d’avoir des amis qui me […]
Snickerdoodle à ma façon
Le snickerdoole, c’est quoi ? Découverte soit dans un jeu en ligne où il faut faire le plus de […]
Gaspacho de melon
Même si c’est la fin de l’été, il reste encore quelques melons sur les étales. J’ai découvert cette recette […]
Rencontre pour un cocktail
Pour mon anniversaire, j’avais envie d’une soupe de champagne et en même temps je n’avais pas trop envie de […]
Smoothie banane fraise avoine
Quand j’ai le temps le matin, j’aime me faire des smoothies. Complets de préférence… Et le mieux, c’est de […]
Buffet d’anniversaire
Un petit retour photographique de mon buffet d’anniversaire. Une belle soirée. On a bien mangé, on a bien bu. […]
Hachis parmentier version Asiatique
Un petit défi à l’improviste. Des amis sont invités à la maison et ça se transforme en épreuve masterchef […]