Sauce cive & basilic
C’est l’apéritif et vous arborez fièrement votre bol de tomates cerises. Mais on pourrait évitez la mayonnaise… Même si […]
Sauce apéritive au saté
Apportez une touche asiatique à votre assortiment de crudités. L’heure de l’apéro est un moment idéal pour faire des […]
Cake comté, tomates séchées et romarin
Pratique, simple. Le cake est un star quand il s’agit de manger sur le pouce. Encore mieux, on y […]
Roulé de veau et petits légumes
Des fois les gens s’invitent chez toi… Parce qu’on cuisine bien ou qu’ils aiment venir chez toi… Mais des […]
Muffin Banane/Cannelle
Il vous manque une idée pour mettre dans le cartable de vos enfants (ou de votre mari) ? Pas […]
Restaurant les embruns – St Martin de Ré
Rien de mieux que du fait maison !
Dark brownie, noix et pointe de sel
Une version alternative du brownie carré. Plus facile à distribuer et à partager ! Certains vous diront qu’ils sont […]
Le gâteau cerveau
Dans un premier temps, réalisez 2 gâteaux au yaourt dans des moules profonds et peu larges. Dans la préparation de [...]
Mon pot au feu de casting
Quand l’année dernière je me suis inscrite à Masterchef, j’ai longtemps cherché une recette… J’ai eu envie de marier […]
Tarte 3C
Tarte 3C. Mais pourquoi ? Une raison toute simple, ce sont les 3 initiales de ce qui la compose […]
Saint Honoré
Je vous présente le gâteau d’anniversaire de ma moitié pour l’année 2013. Il fallait combiner son amour pour les […]
Crème pâtissière vanille
Pour 200g : 1 œuf – 1/4 de litre de lait entier de préférence – 50 g de sucre […]
Voyage culinaire in U.K.
D’autres photos de mon voyage à Londres en janvier : Fish & chips, cheesecake, viande… Mmmm !
Gyosas
Aaah les gyosas ! Raviolis japonais mi-frits mi- vapeur. A la maison, on adore ça. Pour commencer un repas […]
Porc à l’indonésienne
Pour cette recette, on change un peu du Vietnam, Chine ou Thaï. Direction l’Indonésie ! Un plat qui plaira […]
Dim Sum au porc
Pour continuer sur le thème asiatique, voici des bouchées au porc que l’on rencontre souvent chez les traiteurs (de […]
Potage Thaï au poulet (TOM KAI GAI)
A l’occasion de l’anniversaire de mon amoureux, grand fan de cuisine asiatique j’ai décidé de faire un repas consacré […]
Diner chez Jamie !
Pour ce noël, j’ai eu la chance d’avoir un gros weekend à Londres, restaurants inclus (choisis par ma moitié). […]
Mozzarella marinée
La mozzarella, c’est tellement bon que je ne m’en lasserais jamais ! Bon évidemment, je ne parle pas des […]
Crème de boudin blanc en canapé
Avec les verrines et les siphons, les canapés sont devenus les oubliés de nos apéritifs. La dernière fois que […]
Restaurant – London Gordon Ramsay ***
Un joli cadeau de Noël 2012 de mon mari. Un voyage à Londres avec un dîner dans le 3 […]