Brochettes Melon, Mozzarella, Jambon italien & basilic
Quand vient l’heure de l’apéritif et qu’il fait chaud, on a souvent envie de quelque chose de frais et […]
Buffet d’anniversaire 2014
Les buffets froids sont toujours à la mode. C’est plus simple à gérer qu’un repas assis à l’assiette, surtout quand […]
Glace au café
Personnellement, je ne suis pas une grande fan de café. Ou alors avec beaucoup de lait et de sucre, […]
Glace au thé matcha
La glace, on ne s’en lasse jamais ! Cette fois-ci on va lui donner une note japonaise avec le […]
Salade rapide asiatique
J’ai un faible pour la cuisine italienne, mon mari pour la cuisine asiatique (bon j’avoue, j’adore ça aussi ^^). […]
Bar Tandoori
Le poisson, on n’en mange pas assez de manière générale. Et pour changer du poisson au court bouillon, cru […]
Salade de pâtes au pesto et citrons confits
Je n’aime pas jeter. Alors je m’efforce de toujours transformer les restes en un nouveau plat qui évitera à […]
Comme une tequila sunrise
Lors de vos soirées, revisitez les cocktails classiques. Pour une personne : 6cl de Tequila – 12cl de jus […]
Le pain au son maison
J’adore le pain ! On commence à le savoir. Sous toutes ses formes d’ailleurs… A la maison, j’ai pour […]
Salade du placard
Etant donné que les portions de ma petite cafèt’ sont énormes, je garde souvent une partie de mon repas […]
lunchbox #5 – Bagel
En été, une lunchbox sur l’herbe c’est toujours agréable. Surtout quand c’est fait maison et qu’on n’a pas dépensé […]
Confiture de fraise, menthe et vanille
Faire des cadeaux gourmands, j’adore ! Alors quand en plus on m’en réclame c’est Bonheur. Les fruits sont beaux […]
Gaspacho Express
En ce moment il fait faut et franchement, on n’a pas envie de manger des choses lourdes et grasses. […]
Légumes à la grecque – Fiche 18
Des légumes tournés pour être dégustés en hors d’oeuvre confit dans une bonne huile d’olive. Avec du soleil, on […]
Poulette cocotte grand-mère
Poulet cuit à l’étouffée. Comme au bon vieux temps des petits plats de ma grand-mère
Travers de porc laqué au miel et gingembre
Tout en épices et en sucré
Velouté Dubarry
Un vrai velouté de choufleur
Gaspacho Andalou
Quand il faut chaud, un bonne soupe froide venue du sud, c’est super sur sa terrasse. Oui parce que […]
Soufflés au chocolat
Attention, il faut que les invités soient piles à l’heure
Spaghetti à la napolitaine
Made in Italy !
Macarons
Un grand classique. Aussi bon au thé, en dessert que n’importe quand =)