Les crêpes
Pâte à crêpe sucrée : 300g de farine tamisée – 6 œufs – 50g de beurre doux fondu – […]
Moelleux choco-caramel
Pour un gâteau de 8/10 personnes : 100g de chocolat noir, 100g de caramel salé « liquide », 1CS de farine […]
Bûche chocolat/poires
Génoise : 35g de beurre – 30g de cacao en poudre – 75g de sucre (+1cc pour les blancs […]
Cupcakes Bananes/Miel
Pour 12 cupcakes : 125g de farine – 1 1/2cc de levure – 1/4 de bicarbonate de soude – […]
Cupacakes façon tarte au citron meringuée
Pour 12 cupcakes : 125g de beurre demi-sel mou – 125g de cassonade – 2 œufs – 150g de […]
Cupcakes noix de pécan et caramel salé
Pour 12 cupcakes : 125g de beurre demi sel pommade – 125g de cassonade – 2 œufs – 150g […]
Cheese-cup-cake
Pour 6 Cheese-Cup-Cake : 6 caissettes en papier (assez profonds)100g de biscuits sablés – 40g de beurre demi-sel fondu […]
La montagne de gaufres !
250g de farine de blé – 250g de farine de blé complet – 6 œufs – 1L de lait […]
Le fameux gâteau au yaourt
1 yaourt nature de 125g – 3 œufs – 3 pots de farine – 1 pot ½ de sucre […]
Mes profiteroles à ma façon
Tout le monde aime les profiteroles… mais c’est toujours la même chose : choux, crème pâtissière et chocolat fondu. […]
Glace maison sans sorbetière
1L de crème liquide entière – 4 blancs d’œufs – sucre glace – agréments : extrait de vanille, chocolat […]
Lassi à la mangue
Fromage blanc 0% – sucre en poudre, Mangue fraiche – lait (1 verre) Eplucher et découpez la mangue. Mettre […]